Benvenuto da Green and the city

amati con gusto #cibo #salute #benessere

CHI SONO

Sono sempre stata una persona molto curiosa alla continua ricerca di non sapevo bene cosa…

Ho impiegato anni prima di capire che il modo in cui si affronta la vita incide direttamente sugli eventi che ci accadono… così nell’inverno del 2013 sono entrata “per caso” meglio per fortuna in un ristorantino affiliato all’associazione UPM, fuori dagli schemi e dal tempo che mi ha riportato alla memoria la cucina dei nonni dove i cereali, le zuppe, i dolci avevano un sapore autentico e un profumo inebriante.

Da quel giorno ho deciso: cambio vita, cambio alimentazione, cambio lavoro e soprattutto cambio pensiero; già perché modificando la mia alimentazione la mia mente si è pulita insieme al mio corpo e ho iniziato a vedere sempre più il lato positivo delle cose. Ho deciso che il sorriso, l’amore è la gratitudine sarebbero diventati i miei valori… e la diffusione di una cucina vera e salutare la mia missione…